Tambor d'ametlla

Publié le par Antoinette

Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla
Tambor d'ametlla

J'adore ce gâteau... la recette est en mallorqui, mais avec les images, il ne doit pas y avoir de problèmes pour le faire.

  • 500 gr d'ametlla crua
  • 500 gr de sucre
  • 1 llimona
  • oli

Tomar lleugerament les ametles, 180 graus, 10 minutets

Posar el sucre dins la paella i començar a coure

Untar amb oli la superficie on donarem forma al tambor (graisser la poêle)

Anar remenant el sucre i, quan estigui gairebe (ajouter) fos, abocar les ametles

Xapar (couper) una llimona pel mig i repelar la pell de les voreres

Barrera les ametles amb el sucre fins quedin totes ben banyades

Abocar (mettre) et contigut de la paella damun la superficie untada d'oli

tôt d'una, aplanar de manera uniforme ami les mites llimones (aplanir avec citron)

Deixar refrear uns minutets

​​​​​​​Esbocinam amo les mans i col-locom damunt un plat

La presentacio tipica es domunt un lit fulles de llimonera

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :