Mon Majorque

Dans le complexe touristique de la zone de Cala d’Or, face à la mer, se trouve une piscine naturelle entre les rochers. Endroit magnifique que l’on atteint en descendant des escaliers et ensuite, il faut marcher parmi les rochers. Accès peu aisé. Pour...

Es en los meses de más frio cuando los almendros transforman los campos mallorquines en un manto blanco y rosado para anunciar la llegada de la primavera. Sin embargo, hasta el mes de agosto los pagesos no recogen sus frutos cónicos, alargados de punteado...

A 400 mètres d’altitude, au sud-est de Felanitx, se situe un des trésors historiques les plus importants des îles Baléares, el castel de Santueri. Situé dans la Sierra de Levante, de nombreuses légendes ont été créées à travers ce lieu. Depuis le sommet,...

Coup d’oeil à mon ami Tolo : Autrefois, le Palo était servi à l’apéritif avec une rondelle de citron et de l’eau minérale gazeuse. Le Palo est né aux XVIème siècle, à une époque où l’île abondait en zones marécageuses et les moustiques transmettaient...

Normalement, ces hierbas sont servis comme digestifs. Dulces, mezcladas o secas. Del color verde al ámbar, con distintas intensidades y matices que se envuelven en su aroma a anís. Las Hierbas de Mallorca, en el reglamento de la Denominación Geográfica,...

1808, Fort de ses conquêtes en Europe, Napoléon est animé d'une intention secrète : mettre la main sur l'Espagne. Laurent de Puymège, aide de camp, est dans sa garnison à Madrid. Il y conjugue son quotidien de soldat et sa passion pour l'ardente Josefa....

Au début du XXe siècle, la communauté de Palma acquiert deux statues, appelées les géants (los gegants) Tofol y Francinaina, le célèbre couple de paysans aujourd'hui situés à l'entrée de la mairie de Palma (Plaza Cort). Symbole des fêtes traditionnelles...

Hay muchas cosas típicas de Valldemossa; Chopin, La Cartuja, el Camino del Archiduque, … Voici un lien pour la recette : http://aceite-mallorca.olimoix.com/cocas-de-patata-de-valldemossa/